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Produkte

Fachliteratur zur Kursreihe "Kuhsignale verstehen"

Alle Bücher der Reihe "Kuhsignale", die auf Deutsch erhältlich sind, sind beim Sekretariat des Landw. Zentrum SG in Flawil erhältlich.

Weine

Müller-Thurgau Frümsen AOC St.Gallen

Die Traubensorte "Riesling x Silvaner" heisst in ganz Europa "Müller-Thurgau". Grund genug, dem Schweizer Züchter Professor Dr. Müller-Thurgau aus Tägerwilen die Ehre zu erweisen und die Traubensorte auch in seinem Heimatland so zu nennen. Der Frümsner Müller-Thurgau-Tropfen besticht durch sein fruchtiges, leicht muskatiges Bouquet. Bestellen

 

 

Federweiss Frümsen AOC St.Gallen

Der Federweisse Wein entsteht durch das sofortige Abpressen von Blauburgunder Trauben. "Frümsner Federweiss" ist ein heller, bernsteinfarbiger und fruchtiger Weisswein, der sich dank seiner Restsüsse sehr gut zu einem Apéro eignet. Bestellen

 

Pinot Noir Frümsen AOC St.Gallen

Dieser Rotwein ist ein rubinroter, extraktreicher Tropfen. Er gewinnt enorm durch eine ein- bis zweijährige Flaschenlagerung. Der Frümsner Blauburgunder wird zu allen Fleischgerichten sehr geschätzt. Bestellen

 

 

Pinot Noir Barrique Frümsen AOC St.Gallen

Der Frümsner Barrique wird während mindestens acht Monaten im kleinen Eichenholzfass (220 Liter) ausgebaut. Dieser Wein ist lange haltbar und zeichnet sich durch eine besondere Aromatik in Bouquet und Geschmack aus. Für den Frümsner Blauburgunder Barrique werden nur die besten Trauben verwendet. Die Anzahl abgefüllter Flaschen ist limitiert. Bestellen

 

Gama d'Or Cuvée Frümsen AOC St.Gallen

Ein neuer Wein aus dem Staatswingert! In den vergangenen Jahren haben wir verschiedene zukunftsweisende Traubensorten angebaut. Es handelt sich um die roten Sorten Gamaret, Dornfelder, Cabernet Jura und Cabernet Dorsa. Aus diesen Trauben lassen wir einen Cuvée keltern. Dieser Wein reift jetzt im Keller, wird im kommenden August abgefüllt und ist ab September im Verkauf. Der Gama d'Or besticht durch seine dunkle, fast violette Farbe. Das Bouquet weist auf schwarze Beeren und etwas Lakritze hin. Das Eichenholz schwingt in einer dezenten Vanillenote mit. Der Wein ist gehaltvoll mit kräftigen Tanninen und eignet sich vorzüglich zu Wild- oder Rindfleischgerichten. Bestellen

Edelbrände

Frümsner Marc

Frümsner Marc ist ein Destillat und wird aus dem Trester von Blauburgunder-Trauben hergestellt. Bestellen

 

Frümsner Traubenbrand

Frümsner Traubenbrand ist ein exklusives Destillat, welches mit verschiedenen Traubensorten aus dem Sortengarten Frümsen hergestellt wird. Bestellen

 

Frümsner Williams

Frümsner Williams ist ein Edelbrand aus vollreifen Williams-Birnen aus der Obstanlage des Landwirtschaftlichen Zentrums SG. Bestellen

Diverse Produkte

Rheintaler Ribelmais

Rheintaler Ribelmais war vor Jahren das Hautpnahrungsmittel der Rheintaler Bevölkerung. Alles über den Ursprung, die Bedeutung und Geschichte dieses Maises kann im Ribelbuch kennen gelernt werden.

Neben dem Ribelbuch kann auch Rheintaler Ribelmais (Maisgriess, 500g) am landwirtschaftlichen Zentrum SG in Salez bezogen werden. Bestellen

 

Informationen Rheintaler Ribelmais

 

 

Florian

Florian erzählt die Geschichte eines Jungen aus dem Weisstannental. Bestellen

Werdenberger Bienenhonig

Zum Landwirtschaftlichen Zentrum SG gehört ein Lehrbienenstand mit verschiedenen Bienenvölkern. Der daraus gewonnene Honig kann über das Sekretariat am landwirtschaftlichen Zentrum SG in Salez bezogen werden. Bestellen

Kaltgepresste Öle

Rapsöl

Kaltgepresstes Rapsöl garantiert durch seinen typischen, nussigen Geschmack, das spezifische Aroma und die intensive Farbe, einen aussergewöhnlichen Genuss in der kalten Küche. Durch die schonende Kaltpressung bleiben das lebenswichtige Vitamin E und die hochwertigen, ungesättigten Fettsäuren erhalten. Bestellen

Mohnöl

Kaltgepresstes Monöl garantiert durch seinen typischen, arteigenen Geschmack, das spezifische Aroma und die intensive Farbe, einen aussergewöhnlichen Genuss in der kalten Küche. Durch die schonende Kaltpressung bleiben das lebenswichtige Vitamin E und die hochwertigen, ungesättigten Fettsäuren erhalten. Bestellen

Leinöl

Kaltgepresstes Leinöl garantiert durch seinen typischen, arteigenen Geschmack, das spezifische Aroma und die intensive Farbe, einen aussergewöhnlichen Genuss in der kalten Küche. Durch die schonende Kaltpressung bleiben das lebenswichtige Vitamin E und die hochwertigen, ungesättigten Fettsäuren erhalten. Bestellen

Geschenk-Kistli

Holzkistli mit den 3 verschiedenen kaltgepressten Oelen - das ideale Geschenk für Geniesser. Bestellen

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