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Bäuerliche Hauswirtschaft und Ernährung

Apéro

Die Fachstelle Bäuerliche Hauswirtschaft und Ernährung unterstützt Sie

bei folgenden Fragen:

 

  • Familie und Betrieb: Zusammenleben von Generationen
  • Geld und Einkommen: Haushaltbudget, Berechnungen von Dienstleistungen, Verpflegungsansätze, Betreuungsansätze, Taschengeld
  • Ernährung und Verpflegung: Selbstversorgung, Produkteverwertung, Ernährungsfragen
  • Haushalt: Haushaltplanung, Unterlagen zu Haushaltgeräten, Materialien im Haushalt, Konsum- und Umweltverhalten
  • Planungshilfe bei Küchenneu- und -umbauten, Nassräumen, Arbeitsräumen für Direktvermarktung, Arbeitsabläufe, Arbeitsplatzgestaltung
  • Projektbegleitung: Regionalmarketing, Agrotourismus, Direktvermarktung
  • Weiterentwicklung und Förderung Agrotourismus und Direktvermarktung
  • Andere Dienstleistungen: Vermittlung von Informationen im Bereich Aus- und -Weiterbildung der Bäuerin

Was kostet die Beratung?

  • Bei telefonischen Kurzanfragen zahlen Sie lediglich Ihre eigenen Telefonkosten ohne Aufpreis.
  • Längere telefonische Beratungen und Beratungen auf Betrieben werden zum Ansatz von Fr. 70.-/Std. plus Spesen von pauschal Fr. 30.- verrechnet.
  • Für Gruppenberatungen in Form von Weiterbildungskursen gelten die aktuellen Tarife vom Landwirtschaftlichen Zentrum SG.

 

Dokumente zum Bestellen oder Downloaden

Direktvermarktung

  • Richtwerte für Verpflegungs- und Unterkunftsansätze in der Landwirtschaft
  • Liste Verpackungsmaterialien für die Direktvermarktung
  • Liste Bauernmärkte SG / AR / AI und FL (Download unten)
  • Dokumente Agrotourismus (Download unten)
  • Liste Geschenkkörbe aus der Region / Regionalmarketing (Download unten)
  • Leitfaden Agrotourismus (Download unten)
  • Leitfaden Direktvermarktung (Download unten)

 

Bauernmärkte im Kanton St.Gallen

PDF-Datei Bauernmärkte im Kanton St.Gallen 2018 (37 kB, PDF)    

Liste Geschenkkörbe aus der Region / Regionalmarketing

PDF-Datei Geschenkkörbe (243 kB, PDF)    

Kontakte

Seline Heim, Salez

T: 058 228 24 08

M: seline.heim@sg.ch

 

Ursula Gubser, Salez

T: 058 228 24 06

M: ursula.gubser@sg.ch

 

Anita Schneider, Salez

T: 058 228 24 09

M: anita.schneider@sg.ch 

Servicespalte

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